四川风味小吃

四川风味小吃

版本:1.0

日期:2021-02-11

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类别:美食佳饮

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【四川风味小吃】

【基本介绍】
四川小吃之所以特别深受人们喜爱,是因其自身独特的麻辣、香辣鲜鲜等菜品风味,加之独特的制作工艺及其气候环境多层决定。 一是风味突出 它同川菜一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,并且十分讲究调味的技巧,形成了多种风格。 二是善于用汤 成都风味小吃中用的汤,是用多种原料和调料精心熬制的,汤浓味美。
本软件全面详尽地介绍了驰名中外的四川小吃,内容丰富多彩,传统的经典性四川小吃几乎囊括无遗,而且广泛收入了近几年涌现的创新品种。软件所介绍的制作方法,详实可靠,易懂好学,轻松成功做出色香味形俱佳的、地地道道的四川著名小吃,为日常饮食增添美味。《四川风味小吃》不仅适合个人学习,同时对餐饮业经营者及小吃制作技师也具有很高的参考价值。
热爱小吃、香辣、麻辣的您,还等什么,各种美味小吃走起!

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