有口福餐饮酒楼企业管理系统

软件简介

《管理者系列软件》设计上体现“管理信息化、市场需求化、操作人性化、流程简单化、结合实际科学化”的总体设计思想，为中小企业量身订造的商业贸易管理软件。

“管理者系列软件”设计以符合计算机技术发展主流，标准化和开放性为原则，力求系统先进、实用、可靠、经济。

针对商业贸易行业的特点，从用户实际需要出发，选择合理的系统环境，实现现代化的经营管理，提高工作效率，科学化的管理方针，大大提高企业的竞争能力；

软件系统设计采用模块化概念，可根据需要适当裁减，具有高度灵活性和可扩充性以及和有关部门进一步联网的接口，以适应不断更新的管理模式。

软件亮点

1.可靠性

系统采用断网保护、多级备份、误操作可恢复等先进措施，严密的权限控制，避免越权操作。

系统为用户的实施工作安排系统实施计划进度表，包括系统调研、用户培训、测试标准、实施后的质量控制以及后期的技术支持等。

2.经济性

系统设计应充分考虑到资源的合理配置，使整个系统具有最高的性能／价格比；

系统设计中，软、硬件都以开放式为原则，使用户可以在保护已有投资的基础上随意增添有关设备，灵活扩充系统，以适应企业经营的新需要；

提供完善的售后服务，包括系统维护、软件使用支持以及实施后对系统修改的服务等，系统具有完备的开发、实施计划及完善的质量控制，能在规定时间内投入运行，从而直接缩短"投资回报周期"。

3.科学性

以现代化管理模式和先进的计算机技术相融合为基础，实现了规范化、标准化、系统化和科学化的统一。

规范化：实现管理制度、管理控制、管理过程、管理标准规范化。

标准化：信息代码和信息格式标准化，留有扩充余地。

系统化：企业管理在各层次和各部门之间保持一致，具有整体特点，且为开放型体系，便于与外部系统连接。

科学化：管理符合实际情况，具有可操作性。

4.安全性

每个执行功能的权限均可分配，系统还记载用户的所有操作日志。这一机制可将操作者权限最小限制在某人只能对某一部门或某一项功能进行操作。即使同等级别的权限操作者无权修改他人和其他部门的数据，这样，既可防止外部非法用户的入侵，又可防止内部合法用户对系统数据的错误操作而造成的数据损坏和数据泄密。

4.稳定性

使用Microsoft公司先进可靠的大型数据库系统：SQL ，不但具有海量的空间，而且可抵挡各种异常操作（如：系统崩溃、死机、断电），使您的系统更加稳定可靠，加上完备的数据备份和恢复功能，确保系统安全、万无一失。

流程拓扑图

软件功能

前台全面触摸屏操作设计，出品可图片显示，直观、易学、易用、高效；

支持会员积分功能，可设置不同会员等级，不同折扣率，可按积分自动升级会员等级；

支持会员挂账，酒水寄放；

折扣方式可自定义，可分类打折（如整单中，特价出品、海鲜、酒水不打折等）；

每日特价功能，某一出品可按日期，时间段设置特价；

出品多单位管理，自动分辨大小单位价格（如烧鹅例牌28元，半只68块，一只128块）；

出品沽清功能，设置了沽清的出品将不再允许前台下单出售；

出品限售功能（如A出品一个饭市只提供100份）；

支持时价调整；

可设置出品品注及品注价格（如A出品品注：鲍汁焗---需加收10元）；

可设置单注（如整单等叫，加快等）；

房台可定义不同消费方式，可按时间计算房费（如KTV房费，麻将房房费等）；

支持礼物赠送管理（例如消费满100元，可送一本台历）；

支持跑单处理功能；

支持搭台功能（如一张桌子开多张台卡）；

后厨打印策略，连接后厨打印机，客人前台点餐后，所点菜品，后厨打印机在几秒内完成菜品的分单打印，安全机制杜绝丢单、飞单现象，可设置备用打印机，在主打印机出现故障时自动转到备用打印机打印，并向别的部门打印机发出通知的打印指令，故障得以在最短时间内排除；

结算方式可自己定义，可设置多种结算方式，可做赠单，挂账等；

后台营业情况分析，销售排名，销售毛利等只需鼠标一点即得；

可设置推介菜，提高点餐效率；

地哩传菜功能，让你随时查看出菜情况，提升客户满意度；

预定功能直观易懂，操作简单，预定状态提前提示（可自己设置提前提醒时间），客人可以预定菜品，使有当天有足够的出品供应客户。

支持库存管理，货品验收入库，报损，退货，盘点等；

无线PDA点菜，支持所有Windows CE的PDA和Windows Mobile的手机（版本需5.0以上，需支持WIFI功能），支持所有的无线AP，操作简单，3分钟内可学懂，支持断网机制，保证在无线网络不稳定的情况下，都能流畅的点菜。