海底捞2021年关闭276家餐厅 海底捞去年关店276家

    海底捞2021年关闭276家餐厅 海底捞去年关店276家。海底捞在3月23日晚上发布了2021年财报，其中显示海底捞2021年关闭276家餐厅，不少小伙伴想知道详细情况，下面为大家进行介绍，来看看吧。
   

    海底捞去年关店276家
    一、速览
    在扩张策略的调整下，2021年全年，海底捞新开业421家餐厅，关闭276家餐厅，其中16家因租约到期等原因关闭。
    截至2021年12月31日，海底捞全球共有门店1443家，其中1329家位于国内市场，114家位于港澳台地区及其他11个国家。
    二、年报关键内容
    据财报显示，海底捞在2021年实现收入411.1亿元，2020年同期的收入为286.1亿元，同比增长43.7%。
    2021年海底捞的净亏损为41.632亿元，而2020年同期他们是盈利3.093亿元。这也是海底捞在最近7年以来首次出现年度亏损，且亏损额度一次就超过了40亿元。过去7年里，海底捞合计盈利也才68.89亿元，2021年的亏损占其7年盈利总额的60.4%。
    海底捞透露，他们在2021年新开业421家餐厅，关闭了276家餐厅，其中有16家是因为租约到期等原因关闭。其余260家门店均是海底捞主动选择关闭，2021年他们发现盲目扩张带来的危机，于是选择启动了“啄木鸟计划”，另外还有32家餐厅选择了暂时停业整顿。
    2021年由于关店给海底捞带来的亏损高达36.54亿元。
    他们的总平均翻台率也在持续下滑，2019年、2020年和2021年分别是4.8次/天、3.5次/天和3次/天。顾客人均消费也从2020年的110.1元下降到2021年的104.7元。海底捞解释称这是由于客均点餐量变化导致的。
    而外卖收入方面，海底捞也从2020年的7.177亿元下降到2021年的7.057亿元。下降原因是受到各地疫情防控政策变化的影响。