



时间:2023-10-20 关注公众号 来源:图文啦
20克冰粉粉兑多少毫升水 冰粉粉水放少了怎么办?将20克的冰粉粉加入400-500克的清水中,按照冰粉粉和水的比例为1:20~30进行调配,根据个人口感适量增减用量。
制作冰粉的步骤如下:
称取20克冰粉粉,先用100克冷水溶解搅拌均匀。
烧开300毫升水,倒入盆中。
将溶解的冰粉粉倒入沸水中。
搅拌三分钟后,待冷却后放入冰箱冷藏一小时左右。
准备一碗红糖水。
将冷藏好的冰粉舀入碗中。
倒入适量红糖水,再蘸取少许薄荷水。
根据个人口味添加适量的果蔬辅料即可食用。
冰粉是我国西南地区的一种特色小吃,制作冰粉需要使用冰粉粉作为原料。与传统的冰粉制作方法相比,冰粉粉更为方便,只需将其溶解于开水中,搅拌均匀后即可食用,非常方便。
冰粉粉的成分包括魔芋淀粉、卡拉胶等物质,与果冻的成分类似,其中也含有一些添加剂和色素,所以可以归类为化学品。
冰粉粉制作的冰粉与手搓的口感有一定差别,手搓的冰粉更加柔软细嫩,口感也更好,而冰粉粉制作的冰粉则质感较硬,需要用勺子切开。然而,整体而言,冰粉粉制作的冰粉依然是非常美味的,并且制作过程也相对简便。
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