为什么有的板栗在水里浮起来了_板栗一股酒味怎么办

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为什么有的板栗在水里浮起来了？

如果您购买的板栗放入水中，有一些会浮上来，这表明这些板栗已经烂掉了。一般来说，正常的板栗会沉到水底，如果浮上来，说明这些板栗是空壳或已经腐烂。最好是去掉这些板栗，这样口感会更好。

在未经烘干或煮熟的情况下，板栗会比较重。因此，如果浮上来，就说明这些板栗的质量不太好。

板栗一股酒味怎么办？

当板栗长时间放置时，碳水化合物会转化为酒精，这就是为什么板栗会有酒味。如果板栗的酒味很淡，打开后不久就散去，并且吃起来没有酒味，那么这种板栗是可以吃的。但是如果酒味很浓，吃的时候也有很重的酒味，最好不要吃。

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