橙子蒸了吃有哪些好处和坏处_蒸熟的橙子维c会破坏吗

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橙子蒸了吃有哪些好处和坏处？

橙子可以通过蒸煮的方式食用。这种烹饪方法并不会影响橙子的营养价值，也不会使其营养成分流失，同时，蒸熟后的橙子口感也很好，所以完全可以放心食用。橙子含有丰富的维生素、纤维素、糖类以及钙、铁、磷等多种营养元素，具有很高的营养价值。

蒸熟的橙子维c会破坏吗？

当橙子被烹煮熟透后，其内的维C通常会遭受损害，无法再被找到。维C被归类为一种水溶性维他命，对热度并不耐受。此外，在蒸煮橙子的过程中，温度通常会超过100摄氏度。因此，一旦橙子被烹调熟透，它所包含的维C将会受到损害，不再存在。

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