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  下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。

  2024-08-02
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  下列应用好氧型发酵设备的是（）发酵。

  2023-03-12
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  下列乳制品（）属于发酵乳。

  2024-08-02
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  绿茶是热性的还是凉性的，没有发酵的生茶(凉性茶叶)

  2023-05-16
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  下列发酵液预处理方法中，去除发酵液中Ca2＋常用（）。

  2023-03-12
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  下列（）不能提高发酵液中的溶氧。

  2023-03-13
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  下列不属于发酵过程泡沫产生原因的是（）。

  2023-03-13
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  食品发酵工程

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  2023-06-01