氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和()研究。

时间:2024-08-03 关注公众号 来源:网络

"氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和()研究。"这道题的答案是什么呢,答案在下文中哦。

氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和()研究。

A.蛋白质需要量

B.蛋白质消化率

C.蛋白质利用率

D.蛋白质互补作用

正确答案:A

答案解析:氮平衡是指氮的摄人量和排出量的关系。通常采用测定氮的方法,推算蛋白质含量。氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和蛋白质需要量研究。

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