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  消化吸收率最高的大豆食品是（）。

  2024-08-03
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  下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）。

  2024-08-02
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  正常人消化道内铁吸收率最高的部位是（）。

  2023-04-18
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  大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有（）。

  2024-08-03
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  大豆中含有抗胰蛋白酶的因子，它能抑制胰蛋白酶的消化作用，使大豆难以分解为人体可吸收利用的各种氨基酸，经过加热煮熟后，这种因子被破坏，消化率随之提高。（）

  2024-08-03
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  小米的营养素含量均较大米多，尤其是B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、硒等，生物价也高，但其在体内的消化吸收率较低，故宜与大豆类食物搭配食用。（）

  2024-08-03
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  婴儿对人乳中钙的吸收率比对牛乳中钙的吸收率（）。

  2024-08-03
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  非血红素铁吸收率为（）。

  2024-08-03
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  钙的吸收率随年龄增长而（）。

  2024-08-03
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  老年人钙的吸收率为（）。

  2024-08-03