西北美食臊子面中的臊子指的是 蚂蚁庄园8月11日答案最新

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  蚂蚁庄园8月11日答题答案

  一、问题：西北美食臊子面中的“臊子”指的是？

  A.肉丁

  B.腰子

  答案：A.肉丁

  答案解析：臊子面的臊子是经过去油烹制的细小肉片，有素臊子、肉臊子之分，是关中地区招待客人的“招牌”面食,堪称秦地一绝。

  二、问题：古代的消暑饮品“碧筒饮”是用什么盛放的？

  A.荷叶

  B.竹筒

  答案：A.荷叶

  答案解析：“碧筒饮”始于魏晋时期,兴盛于唐宋时期,在文人雅士的倡导推崇下,后来在民间流行起来。碧筒饮始于济南，是采摘卷拢如盏、刚刚冒出水面的新鲜荷叶盛酒，将叶心捅破使之与叶茎相通，然后从茎管中吸酒，人饮莲茎，酒流入口中。

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