芒果上面的果胶需要擦掉吗?芒果上面的果胶擦掉会烂掉吗?

时间:2023-03-30 关注公众号 来源:图文啦

芒果是一种备受欢迎的水果,富含多种营养成分,适量食用对身体有益。许多人喜欢吃芒果。芒果表面有一层粘液,这是果胶,需要在食用前擦拭干净。一般情况下,果胶并不会导致芒果变烂。芒果皮上的粘液是芒果果胶,由于芒果属于漆树科,含有高糖和树脂成分,因此新鲜的芒果会流出透明的粘液,这是其新鲜的特征。在储存过程中,果胶并不会影响芒果的保存,但是在食用前需要清洗,以免发生过敏反应。此外,芒果的保存方法可以选择冷藏或制作芒果干,储存期限可长达三个月以上。选择未完全成熟的芒果也能延长保存时间。

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