猪腰怎么去腥味

时间：2023-04-04 关注公众号来源：图文啦

去除猪腰腥味的方法

为了去除猪腰的腥味，首先需要去除新鲜猪腰上的白色筋。如果不去除筋，猪腰会散发出难闻的腥臭味。最好将猪腰切成小块，然后使用白酒、醋或淀粉进行浸泡。浸泡的时间要足够长，直到猪腰微微变白。另外，还可以使用葱姜水和料酒对猪腰进行腌制，或者使用煮好的花椒水来去腥味。

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