时间:2023-04-04 关注公众号 来源:图文啦
个人口味决定是否在煮面中添加油。如果你想要面条更香更美味,可以适量加入香油。但如果你喜欢清淡口味并避免油腻,可以不放油。
在煮面的过程中,可以撒一些盐,这样可以防止面条煮糊烂、粘连在一起。
为了避免面条之间粘连和面汤起泡泡,可以在煮面时加入一汤匙植物油。
如果想去掉面条的碱味,使面条更白,可以在煮面前添加适量的醋。另外,将面条掰断后下锅,煮熟后盖上锅盖焖5分钟,可以使面条更加光滑,汤汁更加浓稠。
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