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牛排只有357分熟么

时间：2023-04-04 关注公众号来源：图文啦

不，还有全熟牛排。常见的牛排成熟度有全生牛排、近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排、全熟牛排，全熟牛排即为九分熟牛排。

牛排并不仅仅有357分熟的。餐厅通常使用单数来描述牛排的成熟度，不同的数字表示不同的成熟度和口感。

为什么牛排的成熟度都使用奇数而不是偶数进行计算呢？这是因为牛排是从西方引进的，西方没有几分熟的概念。在国内的翻译过程中形成了这样的约定俗成。

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