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粽子是隔水蒸还是水煮

时间：2023-04-04 关注公众号来源：图文啦

自己动手包的粽子最好选择隔水蒸，因为粽子需要充分煮熟，隔水蒸可以确保均匀加热和完全熟透，而加工过的熟粽子则适合水煮，这样可以节省烹饪时间。如果同时煮不同口味和馅料的粽子，更应该选择隔水蒸，以避免口味混合。

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