时间:2023-04-04 关注公众号 来源:图文啦
紫苏不能与冬瓜、螃蟹等寒性食物一起食用,因为紫苏本身也是寒性食物,与这些食物一起食用会使体内寒气增加。此外,紫苏也不能与牛奶、豆浆等高钙食物一起食用,因为紫苏中的草酸会与钙质发生反应,生成不易消化的草酸钙,增加出现结石的风险。
寒性食物中包括螃蟹、冬瓜和秋葵等,它们与紫苏一起食用会增加寒气,甚至可能引起腹泻。
此外,紫苏也不宜与鲤鱼一起食用。烹饪紫苏和鲤鱼的组合可能增加毒疮发生的几率,对人体健康有损害。
高钙食物,如牛奶、牛肉和豆浆等,也不适宜与紫苏一起食用。紫苏中含有大量草酸,草酸会与钙质反应生成不易消化的草酸钙,增加结石的风险。
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