基围虾怎么做好吃

时间:2023-04-04 关注公众号 来源:图文啦

首先,取出虾头和虾肠并清洗基围虾。切好生姜和大蒜,切碎小葱和小米椒备用。

接下来,热锅加入食用油,放入小米椒、姜和蒜炒香。

然后,将基围虾加入锅中翻炒至变红,并转为中火继续翻炒。

接着,依次加入胡椒粉、鸡精、生抽和蚝油,翻炒均匀。当基围虾出水后,加入少量水。

最后,调至大火收汁,直到汤汁剩下1/4,起锅装盘,撒上葱花即可享受美味的红烧基围虾。

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