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做冰淇淋可以用生粉吗

时间：2023-04-04 关注公众号来源：图文啦

不要使用生粉制作冰淇淋

制作冰淇淋时，不要使用生粉。因为生粉无法完全融入冰淇淋的主料中，会导致口感有颗粒感，同时使冰淇淋的味道变差。因此，不建议使用生粉来制作冰淇淋。可以选择使用玉米淀粉，这样口感会更好。

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