摩卡壶用什么咖啡粉最好?摩卡壶适合什么研磨程度的咖啡粉?

时间:2023-04-25 关注公众号 来源:图文啦

摩卡壶是一种常见的咖啡制作工具,可以使用不同种类的咖啡粉来煮咖啡。那么,摩卡壶适合哪种咖啡粉呢?摩卡壶需要使用中度研磨程度的咖啡豆,也可以使用中度研磨的现成咖啡粉。如果想要获得更好的口感,建议购买新鲜烘焙的咖啡豆,并自行研磨成中度粉末,这样能够更好地保留咖啡的香气和口感。

对于摩卡壶来说,适合使用中度至细研磨程度的咖啡粉。如果咖啡粉过于粗糙,水的通过速度会太快,导致咖啡稀薄;而过于细腻的咖啡粉会导致水通过速度过慢,咖啡过于浓郁和苦涩。因此,中度至细研磨程度的咖啡粉是最佳选择。当然,具体的研磨程度还要根据个人口味和摩卡壶型号等因素进行调整。

从烘焙程度来看,摩卡壶适合中度至深度烘焙的咖啡豆。这种烘焙程度的咖啡豆能够在摩卡壶中煮出丰富的味道和浓郁的口感。通常,深度烘焙的咖啡豆更适合使用摩卡壶,因为它们具有浓郁的口感和深度的烤香味。

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