立秋后的金蝉能吃吗？立秋后的金蝉为什么不能吃？

立秋后的金蝉能吃吗？金蝉是一种独特的昆虫，富含丰富的蛋白质和多种营养成分，可供食用，并具有高营养价值。金蝉适合在夏季食用，因为立秋后，金蝉会成熟，外壳变硬并长出翅膀，肉质减少，口感差，不宜食用。

立秋后的金蝉为什么不能吃

立秋后的蝉通常不能再食用，因为这时蝉基本上都已经长出翅膀，外壳也变硬，肉质减少，口感变差。此外，立秋后的蝉已经过了产卵期，体内含有一种结壳物质，不宜食用。

每年6月中下旬至8月初是金蝉盛产的时期，在这段时间里，人们在夜间常常会带着手电逮捕金蝉。在华北地区、江苏北部、山东南部、河南东部等地，有拿着手电灯逮捕金蝉的习俗。晚上，大人们带着孩子们去树林或果园，用手电筒逮捕金蝉。捕获的金蝉一部分被带回家食用，另一部分当天晚上就会卖给收购者。

立秋后的金蝉为什么不能食用

金蝉是不完全变态的昆虫，其生命周期分为卵、若虫和成虫三个阶段，需要3年时间完成整个生长过程。立秋后的金蝉趋于成熟，且已经过了产卵期，不宜再食用。

立秋后天气开始变冷，尤其是晚上气温更低。孩子们在户外容易患上各种疾病。同时，金蝉属于寒性物质，对于脾胃虚弱的人来说，本来就不宜多吃，秋天食用会更加不好。

立秋后不适合食用什么

在秋季，应该多吃蜜而少吃姜。蜂蜜具有润肺养肺的作用，而秋季需要固护肺阴。此外，要少吃辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱以及酒等食物，特别是生姜。在古代医书中就有这样的忠告：“一年之内，秋不食姜”。

此外，民间有谚语“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属于阴寒性质，食用过多会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些水果类食物则可以多吃！