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很多人一吃辣就满头大汗,是因为身体在 支付宝蚂蚁庄园答案最新4.9

来源:支付宝时间:2021-04-08

很多人一吃辣就满头大汗,是因为身体在 支付宝蚂蚁庄园答案最新4.9,这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的4月9日问题,答对即可获得一份180g饲料,那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧!

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很多人一吃辣就满头大汗,是因为身体在
排汗调节体温
转移口腔注意力
正确答案:排汗调节体温
答案解析:
1、因为辣椒的成分中含有辣椒素,在我们的口腔和皮肤上,有一些特定的神经受体,与辣椒素结合后会产生热和疼的讯号,人体就会感受到高温灼热的感觉。
2、同时,人感受到的热和痛也会通知汗腺,开始排汗来调节身体的温度,所以会有汗。

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为什么嘴巴会辣到痛和发麻?
辣椒之所以会辣,关键就在于其中的辣椒素(Capsaicin),辣椒素会让舌头、嘴巴产生灼热感,且可以持续好几秒。美国辛辛那提大学(University of cincincinnati)研究辣食物的化学教授克里斯·古尔加斯(Chris Gulgas)表示,其他的辛辣食物,例如山葵(Wasabi)、姜、黑胡椒,因为它们的辣都来自不同的化合物,所以产生的辣的效果和辣椒有些不同,灼热感不会持续太久。
而之所以食物太辣会产生痛觉,是因为辣椒素与口腔中的痛觉受体(Receptor)结合,而产生了化学反应。痛觉接受器位于神经末梢(Nerve ending),可以侦测热能,古尔加斯教授表示,当局部温度超过摄氏42°C时,这些神经细胞就会自动发出讯号,我们便会感觉温度太烫、产生痛觉,而辣椒素也能以异曲同工之妙的方式,来刺激神经元(Neuron)产生一样的反应。
而食物太辣时,嘴巴和舌头会感觉麻麻的,这是正常的现象,是人体本身的防卫机制(Defence mechanism)的反应,目的是为了保护我们不被辛香料的辣,而感到疼痛,但过了一下下之后,嘴巴内的感官接受器就会恢复正常了



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