罗宋汤的做法资料

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《罗宋汤的作法文图》APP手机应用程序內容详细介绍：你能根据手机应用程序查看罗宋汤菜肴特点、罗宋汤作法。罗宋汤作法：罗宋汤作法一原材料：包心菜一个，红萝卜两个，马铃薯3个，番茄4只，圆葱两个，芹菜2瓣，牛肉500克，腊肠1根（最好是不一样做法罗宋汤是红肠）。调味品：罐装啤酒番茄沙司1听，番茄酱1瓶，白胡椒粉，鲜奶油100克，小麦面粉一两，油、盐、糖适当预留。制做1.将牛肉清洗，切割成小块。提前准备一个火锅，放一大半锅水，将牛肉凉水放锅里，开走红烧开，改成小火，用小勺去白沫子，闷制3钟头。2.将蔬菜水果一一清洗，马铃薯、红萝卜、西红柿去皮，包心菜切一寸长棱形，马铃薯切滚刀块，胡萝卜切片，番茄切小块，洋葱切丝，莴笋滚刀块，红肠切成片预留。3.在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒菜锅，锅烧热后放入油100克，鲜奶油也放入100克，油烧开后先放入土豆块，爆锅到外边熟透放入红肠，炒出香味了接着放入其他蔬菜水果，再放入番茄沙司和番茄酱（按汤的量估计尽可能多放），放入食盐一勺旺火爆锅一两分钟后趁着热所有放入鲜美的汤里一起，汤再次小火熬料。4.再将炒菜锅清洗，擦拭，开小火把锅烘干后，把小麦面粉放入锅内......