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《腊肉的作法文图》APP手机应用程序內容详细介绍：你能根据手机应用程序查看腊肉食品类介绍、腊肉归类、腊肉营养元素、腊肉生产制造制做、腊肉服用手册、腊肉关键作用、腊肉忌讳与不良反应。腊肉归类腊肉在我国南北方均有生产，南方地区以腌腊肉生猪肉较多，北方地区以腌牛肉为主导。腊肉类型精彩纷呈，同一种类，又因原产地，生产加工方式 等的不一样而各有特色。以原料分，有生猪肉、牛肉以及器官和鸡、鸭、鱼等之分；以原产地言则，有广东省、湖南省、云南省、四川等之别；因选定原料位置等的不一样，又有很多种类。著名的种类有粤式腊肉、湖南省腊肉和四川腊肉。粤式腊肉以腊腩条最出名，是以猪的肋条肉为原料经腌渍、烤制而成，具备选材严苛、制做细致、颜色金黄色、条型齐整、清香醇正、甘香可口等特性；湖南省腊肉，亦称三湘腊肉，是采用皮雹肉嫩、休重适合的宁巴马香猪为原料，经切条、配置辅材，腌制、洗盐、晾晒和熏烤六道工艺流程生产加工而成，其特性是沁色绿黄、人体脂肪似腊、全身肌肉枣红、咸度鲜美、熏香浓厚、食之不油腻；四川腊肉，是将肉切割成5厘米宽的条形，再经腌制、洗晾、烘制而成，制成品具备色红骄阳似火、香味浓厚、美味可口、营养丰富等特性。除此之外，河南省的...
增加了腊肉主要功效、腊肉禁忌与副作用
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