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【川菜经典菜谱大全】
软件简介
《川菜经典菜谱大全》是一款专为川菜爱好者打造的iOS端权威烹饪工具,涵盖川菜八大味型及24种烹调技法。软件收录超过500道经典川菜制作流程,包含宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼等传统名菜,以及近年来流行的自贡冷吃系列、乐山跷脚牛肉等地方特色美食。所有内容均经专业厨师团队校核,确保菜谱的准确性与可操作性。应用采用本地化存储技术,用户下载完整数据包后无需联网即可查阅所有内容,特别适合厨房环境使用。
软件功能
1. **全域离线数据库**:内含3.2GB高清图文资料,包含食材处理图解、火候控制示意图及分步骤烹饪视频(需首次下载完整数据包)
2. **智能检索系统**:
- 支持食材反向搜索(如输入"鸡胸肉"显示15种相关菜式)
- 味型分类检索(麻辣、鱼香、怪味等)
- 烹饪时长筛选(10分钟快手菜/2小时宴客菜)
3. **交互式学习模块**:
- 步骤定时提醒功能(腌渍倒计时、收汁提醒)
- 分量智能换算(1-10人份自动调整配料比例)
- 厨具适配提示(标记适合铁锅/不粘锅制作的菜品)
4. **个性化管理**:
- 自定义菜谱合集(可创建"年夜饭计划""减脂菜单"等主题)
- 食材采购清单生成(自动提取菜谱所需原料)
软件特色
1. **地域文化融合**:
- 特别收录"川菜二十四味型"文化专栏
- 附带经典菜品历史渊源解读(如夫妻肺片的民国起源)
- 成都、重庆地方特色菜系对比分析
2. **厨房友好设计**:
- 防油渍模式(长按屏幕进入半透明界面)
- 语音控制翻页(支持Siri快捷指令)
- 横屏分屏视图(左侧材料表/右侧操作步骤)
3. **进阶辅助功能**:
- 香料配伍指南(标注八角、山奈等香料的替代方案)
- 失败案例库(收集100+常见烹饪失误解决方案)
4. **特殊场景支持**:
- 宴席菜单规划(自动计算凉热菜比例与上菜顺序)
- 替代食材建议(提供清真/素食版本改良方案)
- 应急模式(仅用电饭煲/微波炉可制作的川菜)
常见问题
**Q1: 数据包下载中断如何处理?**
A:支持断点续传功能,重新进入应用时会自动继续下载。建议预留5GB存储空间以确保完整安装。
**Q2: 是否支持老款iOS设备?**
A:适配iOS 12及以上系统,针对iPhone 6s等机型特别优化了内存管理机制,但部分高清视频可能默认转为图文显示。
**Q3: 菜谱更新频率如何?**
A:每季度推送时令菜谱更新包(如春季野菜特辑),用户可选择性下载。历史版本菜谱永久保留在"经典传承"分类中。
**Q4: 收藏夹容量是否有限制?**
A:支持创建最多50个自定义收藏夹,每个收藏夹可容纳200道菜品。超过限制可通过导出pdf功能进行本地归档。
**Q5: 如何保证菜谱成功率?**
A:所有菜谱均标注难度星级(1-5星),新手建议从"厨房小白友好"标签筛选。关键步骤配有慢动作视频演示,复杂技法如"飞火炒制"提供分帧解析。
**Q6: 能否与其他健康类APP联动?**
A:支持Apple Health数据读取,可根据用户日常消耗自动推荐菜品热量范围。购物清单可导出至Reminders等系统应用。
更新日志
适配iPad横竖屏
适配iOS13
自动适应深色模式
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2345浏览器
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