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氨基酸评分的作用是（）。

时间：2024-08-03 关注公众号来源：网络

"氨基酸评分的作用是（）。"这道题是不是很难呢，如果不知道答案，接下来看一下小编就为大家提供一下正确答案哦。

氨基酸评分的作用是（）。

A.明确哪种氨基酸是限制氨基酸

B.可以评价食物蛋白质的营养价值

C.适用于单一食物蛋白质的评价

D.适用于混合食物的蛋白质的评价

E.只能找出限制氨基酸，不能找出其他氨基酸的不足

正确答案：ABCD

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