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煮饭放多少水好

时间：2023-04-04 关注公众号来源：图文啦

一般情况下，煮饭时应保持大米与水的比例为1：1或者1：1.5。也可以稍微多放一点水，水超过米的一个关节即可。为了让米粒充分吸收水分，最好在煮饭前将大米浸泡一段时间。这样煮出来的米饭会粒粒饱满。

在煮饭时，最好使用热水，这样可以省时间，同时还可以加一些精盐或花生油，使得煮出来的米饭香气四溢。

饭是米饭或白饭的简称，是一种由稻米和水煮成的食物，是中国、韩国等东亚地区最主要的粮食。

除了煮之外，米饭还可以通过隔水蒸、加醋蒸、加油蒸、加盐蒸、加茶蒸、焖等方式来制作，还可以做成煲仔饭等。

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