虾蒸10分钟能熟吗

时间:2023-04-04 关注公众号 来源:图文啦

蒸虾的时间会受到火力和虾体大小的影响。如果火力较大且虾体相对较小,一般在水开后蒸制5分钟左右就能熟透。要判断虾肉是否熟透,可以观察虾肉和虾壳是否由透明灰色变成红色。

对于虾蒸10分钟是否能熟透的问题,可以看出蒸虾的时间不宜太长,因为时间过长会使虾肉变老,影响口感。

最好现做现吃蒸虾,不建议过夜保存,否则会影响虾肉的口感,并导致营养成分的流失。

在蒸虾时,可以添加生姜一起蒸煮,以有效去除部分虾的腥味。

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