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  对植物油的氢化往往会造成植物油的饱和度下降，且反式脂肪酸含量增高。（）

  2024-08-03
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  植物油中一般富含不饱和脂肪酸，易被氧化。（）

  2024-08-03
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  采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度下降，且反式脂肪酸含量增高。（）

  2024-08-03
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  植物油脂中脂肪酸的分布因油的来源不同而有所差异，一般豆油中多不饱和脂肪酸比例较低。（）

  2024-08-03
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  植物黄油可以做什么

  2023-04-04
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  植物油的血糖生成指数为零。（）

  2024-08-03
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  植物油熔点高，常温下呈固态。（）

  2024-08-03
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  烹饪中使用植物油对的健康更加有益。（）

  2022-10-20
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  在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）

  2024-08-03
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  一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（）。

  2024-08-02