鹅蛋能和豆浆一起吃吗

时间：2023-04-04 关注公众号来源：图文啦

不建议将鹅蛋和豆浆一起食用。这是因为鹅蛋中的蛋白质与豆浆中的叶酸等物质会发生反应，导致蛋白质变性，影响人体对蛋白质的吸收，从而损失两者中的营养成分。所以最好不要同时食用鹅蛋和豆浆。

鹅蛋含有丰富的营养成分，常吃可以增强体质，补充人体所需的蛋白质。但是要注意一天食用鹅蛋的量不要超过3个。因为鹅蛋属于碱性食物，食用过量会增加肠胃的负担，难以消化。

豆浆中蛋白质含量较高，煮熟的豆浆可以为人体提供能量。但在饮用豆浆时，要避免加入红糖或蜂蜜，因为这些物质中含有有机酸，会导致蛋白质变性，使蛋白质凝结成块，影响人体的吸收能力。

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