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  食物烹调后，其中（）最易遭到破坏。

  2024-08-03
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  经过烹调加工的食物，其中的（）最容易遭到破坏。

  2023-07-07
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  高温烹调富含蛋白质的食物，下列烹调条件会引起杂环胺的生成增加的有（）。

  2024-08-03
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  （）反映了烹调过程中，食物总质量的变化。

  2024-08-03
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  摄入不足仍然是目前维生素B2缺乏的主要原因，包括食物供应不足、烹调不合理、加工破坏等。（）

  2024-08-03
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  赤霉病麦毒素对热稳定，一般烹调加热难以破坏。（）

  2024-08-03
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  当前我国土地资源遭到的最严重的破坏是:（）

  2022-11-22
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  win7系统explorer.exe遭到破坏导致开机黑屏怎么办

  2021-10-28
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  食物原料在烹调加热过程中所用的（）强弱，以及用火时间的长短称火候。

  2024-08-03
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  食物在一般加工烹调过程中主要发生脂溶性维生素和无机盐的损失。（）

  2024-08-03