花卷的做法图文

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版本:v10.2

日期:2021-02-20

大小:3.1MB

类别:生活休闲

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【花卷的做法图文】

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《花卷的作法文图》APP手机应用程序內容详细介绍:你能根据手机应用程序查看花卷释意、花卷作法、花卷菜肴特点。花卷作法:花卷基础原材料小麦面粉1斤,油15克,葱50克,盐适量。①小麦面粉放水、老面调成面团,发醇发足后加食用碱揉匀②葱切成粉末,放盐、油翻拌。面团揉成坯子,擀成正方形片,刷过油,撒上葱段,翻卷;③上笼蒸一刻钟就可以。【制作过程】①将面团擀成厚0.5厘米的面片,撒上盐、花椒粉(拿手抹匀)、油(拿出面片,折起来几回,沾匀)都无需过多,将面片翻卷切成一厘米到1.5厘米宽的卷。最终,就看您的造型设计工作能力了。取两到三个卷,竖着摞起來,往长了拉,随后拧多个圈,最终把两边对起來,捏牢,成形,上锅蒸。②能够做甜麻汁的、咸麻汁的、香辣的、葱油的、鲜奶油的、鸡蛋黄的、红豆沙的。花卷葱油花卷【用材】:葱油花卷1:中筋粉3杯(Allpurposeflour,3cups),发孝粉(Bakingpowder)1.5汤匙,葱2根剁碎,翻拌。2:温开水1.5杯,糖1一茶匙,迅速酵母粉2汤匙,小麦面粉1一茶匙,搅拌均匀。静放十分钟。3:食用油,盐适量。【作法】:面团:...
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